Answer: പാലിൽ മാത്രം അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പ്രോടീൻ .പാലിന് വെളുത്ത നിറം നൽകുന്ന പദാർത്ഥം കൂടിയാണ് ഇത് [Paalil maathram adangiyirikkunna prodeen . Paalinu veluttha niram nalkunna padaarththam koodiyaanu ithu]